Caballa | Albuñol, Granada | Conservas Virgen del Carmen

CONSERVAS DE PESCADOS VIRGEN DEL CARMEN LE OFRECE
LA MEJOR CABALLA GOURMET de ELABORACIÓN ARTESANAL.

Emplatado de Caballa

ELABORAMOS DE MANERA ARTESANAL LA CABALLA DEL SUR MÁS sabrosa. LA PONEMOS A SU ALCANCE EN Albuñol, Granada

Mantenemos un proceso de realización totalmente manual.

Las interfases de este desarrollo siguen siendo desde hace más de un siglo las siguientes:

1. El pescado se descabeza, se eviscera y se lava para quitar la sangre.

2. Después se cuece en una solución de sal en agua potable en ebullición.

3. A continuación se hace el pelado del pescado de forma tradicional, una de las fases más importantes del proceso deproducción. No utilizamos productos químicos lo que permite al pescado mantener sus características naturales y conseguir un producto de máxima calidad.

4. Una vez obtenidos los filetes de pescado, limpios de piel y de espinas, se enlata el producto en conservas, bañados en aceite de oliva de máxima calidad.

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PARA CUALQUIER PROBLEMA, LLÁMENOS AL 619 046 028. le atenderemos encantados. 

 

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¿SABÍA QUÉ LA CABALLA TIENE INFINIDAD DE PROPIEDADES Y ES MUY RECOMENDABLE PARA LA SALUD?

LA CABALLA DEL SUR DE VIRGEN DEL CARMEN EN ACEITE DE OLIVA – SCOMBER COLIAS O SCOMBER JAPONICUS

Es un pescado azul de alto aporte de proteínas y vitamínico, con un bajo contenido en grasas e hidratos de carbono. Contiene ácidos grasos como el Omega-3, que previenen las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cancer. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico. La unión de ambos da lugar a un alimento extraordinariamente beneficioso para nuestro día a día.

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Móvil: 619 046 028 – Mail: pedidos@conservasdepescadosvirgendelcarmen.com

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