Caballa | Alhama de Granada, Granada | Conservas Virgen del Carmen

CONSERVAS DE PESCADOS VIRGEN DEL CARMEN LE OFRECE
LA MEJOR CABALLA GOURMET de ELABORACIÓN ARTESANAL.

Emplatado de Caballa

CONSERVAS DE CABALLA GOURMET A SU ALCANCE EN Alhama de Granada, Granada

Todos nuestros productos están tutelados por el Consejo Regulador para la Caballa de Andalucía. Esto significa que están supeditados a las normas y inspecciones rigurosos de un estricto Reglamento que regula no sólo la materia prima utilizada (Scomber Japonicus ó Scomber Colias para la Caballa), sino igualmente su proceso de fabricación.

REALIZAMOS UN PROCESO TOTALMENTE NATURAL

1. El pescado se descabeza, se eviscera y se lava para eliminar la sangre.

2. Después se cuece en una disolución de sal en agua potable en ebullición.

3. A continuación se realiza el pelado del pescado de forma tradicional, una de las fases más importantes del proceso derealización. No se utilizan productos químicos lo que permite al pescado conservar sus características naturales y conseguir un producto de calidad superior.

4. Una vez obtenidos los filetes de pescado, limpios de piel y de espinas, se envasa el producto en conservas, bañados en aceite de oliva de máxima calidad.

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PARA CUALQUIER cuestión, LLÁMENOS AL 619 046 028. le atenderemos encantados. 

 

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¿SABÍA QUÉ LA CABALLA TIENE INFINIDAD DE PROPIEDADES Y ES MUY BUENA PARA LA SALUD?

LA CABALLA EN ACEITE DE OLIVA – SCOMBER COLIAS O SCOMBER JAPONICUS

Es un pescado azul de alto aporte de proteínas y de vitaminas, con un bajo contenido en grasas e hidratos de carbono. Contiene ácidos grasos como el Omega-3, que previenen las enfermedades del corazón y el cáncer. El aceite de oliva utilizado como cobertura aporta el ácido oleico. La conjunción de ambos da lugar a un alimento extraordinariamente beneficioso para nuestra vida.

PARA MÁS INFORMACIÓN NOS PUEDE ENCONTRAR AQUÍ:

Móvil: 619 046 028 – Mail: pedidos@conservasdepescadosvirgendelcarmen.com

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